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最新情報

外壁塗装の関係で、
11月22日と11月23日はお休みを頂きます。
誠に申し訳ないですが、
何卒宜しくお願いします!

緊急事態宣言をうけ、土曜日の営業を自粛します。
何卒ご了承くださいませ。 店主

お盆休みのご案内

緊急事態宣言が予想される中でのお盆という事もあり、長めの休みを設けております。

何卒ご了承ください!  店主

本日スタッフと共に、2回目の接種を受けてきました。
熱がでないといいのですが。
ご対応頂いた商工会議所の皆さま有難うございました!

7月22日〜25日まで、
4日間のお休みをいただきます。

急な変更で申し訳ないですが、
どうぞ宜しくお願いします。

店主

コロナ禍で土曜日の営業は休業しておりましたが、
7月17日(土曜日)~ 通常営業に戻します。

宜しくお願いします!  店主

福岡商工会議所の案内で、飲食店従業員向けのワクチン共同接種を受けてきました。

早く日常に戻れるといいのですが。


クチコミ

3 年前
これはいい!やさしいお味で、よく伸びるお餅も美味しい。アゴなどこの地方ならではのお出汁はあっさりとしていて、野菜・魚介などのたくさんの具は目も舌も楽しませてくれます。 血液をサラサラにするごぼう茶も、しっかりとした味わいがあって、色々と初めて尽くしでした。 水炊きやモツ鍋も捨て難いけど、お雑煮オススメですよ! 島原具雑煮も良いけど、私は、より魚の出汁が効いている博多雑煮が好きかな! 丸餅が3個入っていても300kcal前後しかなく、低カロリーでヘルシーなのも嬉しい😃 日本では唯一のお雑煮専門店だそうです。 島原具雑煮、博多雑煮の宅配は、 3食入り 3,780円、5食入り 6,300円、送料1,050円 (購入金額1万円以上なら送料無料)でした。 冷凍で届きます。1食分のパッケージが20cm×15cm×4cm程と、ちょっと大きめなので冷凍庫内のスペースが必要です。 餅、具材すべて入っているので、器に入れてレンジで温めるだけです。 手軽なのにとても美味しいですよ!
- Ella A
3 年前
お雑煮は、正月の食べるもの。自分の固定概念を覆してくれた、素敵なお店です。 先ずは、『おしぼり』と『ごぼう茶』でお出迎え! お雑煮は、4種類から選べ、今回は『しまばら具雑煮』を選択してみました。自家製お餅は、朝一のつきたて餅。お餅5個までは、同じ料金で頂く事が出来ます。
- toyohide h
8 か月前
トップメニューの島原具雑煮を頂きました。野菜たっぷり、ごぼうが細切りで程好く柔らかになってて、優しい食感。ごぼう嫌いのお子さんには、ごぼう入門編としてはいいかもしれません(笑)。ごぼう茶がまた意外な風味の美味しさでした。癖になりそう。
- tama O

神事の後はお雑煮で

お陰様で、
お雑煮の提供を始めてから
50年が経ちました。
もともとは島原の郷土料理、
【具雑煮ぐぞうに】の専門店でしたが、現店主は博多で育ったので、博多雑煮も用意するようになりました。
そのお雑煮を全国の人にお届け出来るように、お雑煮の製法特許を取得し、有名百貨店や高速道路のサービスエリアにて販売しています。
現在では宮崎県のゴボウ生産者と協働でゴボウ茶も作るようになりましたが、
ゴボウの他にも、魅力的な1次産品を使った商品も提供していく予定でいます。
家族経営の小さなお店ですが、
博多にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。


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〒812-0011 福岡県
福岡市博多区博多駅前1丁目7−16

営業時間

月:11時00分~17時00分
火:11時00分~17時00分
水:11時00分~17時00分
木:11時00分~17時00分
金:11時00分~17時00分
土:定休日
日:定休日
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