売り場に立っておりますと、馴染みのお客様からこんなお声を掛けていただくことが増えました。
「大将の顔を見ると、いよいよ年末って感じがするのよ」
この言葉をいただくたび、博多の年の瀬の風景の中に、私ども「雑煮のせき亭」も加えていただけているのだなと、商売人としてこれ以上の喜びはありません。
「お雑煮販売」は福岡ならではの文化？
先日、ある百貨店関係者の方とお話ししていた際、こんな言葉をいただきました。
「年末に、具材やお餅だけでなく『お雑煮そのもの』がこうして百貨店で販売され、飛ぶように売れるのは、実は福岡ならではの光景なんですよ」
そして、こう続けてくださいました。
「この文化を作ったのは、間違いなく『せき亭』さんですね」
手前味噌ではございますが、この2つの言葉をいただき、胸が熱くなりました。
20年前、「お正月くらい、台所に立たずにゆっくりしてほしい」という一心で、具材全部入りの冷凍雑煮を開発しました。
当時は「雑煮を冷凍で売るなんて」と驚かれたものですが、今ではこうして皆様の「年末の恒例行事」になれたことを、誇りに思います。
20周年の感謝を込めた「キャンペーン価格」と「新パッケージ」
そんな当店の冷凍雑煮は、今年で販売開始から20年の節目を迎えました。
冷凍雑煮のパイオニアとして、そして何より長年支えてくださった皆様への感謝を込めて、今年の博多阪急では【20周年記念 キャンペーン価格】にてご提供させていただきます。
さらに、この節目を機にパッケージも刷新いたしました。
装いも新たに、より博多らしく、贈り物にもふさわしいデザインに生まれ変わっております。
旅行中の方も安心！「レンジ容器」ご用意しました
毎年、観光や帰省のお客様から「ホテルで食べたいから、器はない？」というお声をたくさん頂戴しておりました。
そこで今年は、その場で温められる「電子レンジ対応容器」もご用意いたしました！
- 電子レンジで温めるだけの簡単調理。
- 焼きアゴ・カツオ菜の香る、本格的な博多の出汁。
お土産にはもちろん、博多滞在中の朝食や夜食としても、ホテルの電子レンジで手軽に「博多の味」をお楽しみいただけます。
「まだ食べたことがない」という方も、新しくなったパッケージと共に、ぜひこの機会にお試しください。お正月の食卓が、ぐっと楽に、そして華やかになります。
博多駅にお越しの際は、ぜひ博多阪急・地下階の「大歳市」へお立ち寄りください。
皆様に元気なお顔をお見せできるのを、楽しみにしております。
【出店情報】
- 場所: 博多阪急 地階食料品催事場「大歳市」
- 期間: 12月26日～12月31日（火）まで
- 時間: 10:00 ～ 20:00
※最終日の大晦日は変更の可能性がありますのでご確認ください
https://www.hankyu-dept.co.jp/hakata/index.html
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